In resturantele mai ieftine poti lasa doar cateva monede pe masa. In restaurantele mai scumpe bacsisul este o obisnuinta. Chiar daca la nota de plata este adaugat automat 10-15% din suma totala pentru taxa de servicii, este de asteptat sa lasi inca 5 % direct ospatarului si aceeasi suma si ospatarului sef.
Portarilor puteti oferi cam un dolar, soferilor de taxi puteti sa rotunjiti chitanta. In alte situatii, ca de exemplu cu un paznic mai atent la un sit atentia este recomandata. Bacsisul poate fi refuzat la inceput din politete, insistati delicat a doua si a treia oara. Dupa a treia oara insa este de la sine inteles ca nu mai trebuie sa insistati.
In baile turcesti poti lasa lejer ca bacsis 10-20% nota de plata maseuzei. Preturile in Istambul si de-a lungul cosatei sunt mai mari decat in Cappadocia si in restul insulei.
Moneda nationala este noua lira turceasca, pusa in circulatie la inceputul anului 2005 pentru a inlocui denominarea lirei vechi. Exista bancnote de 5, 10, 20, 50 sau 100. Lira noua turceasca are ca subdiviziune noul Kurus, care circula pe piata in monede de 1, 5, 10, 25, 50 si o lira noua turceasca. O suta de Kurus noi inseamna o lira noua turceasca.